L’asperge Cygnus est une variété hybride 100 % mâle particulièrement adaptée à la culture d’asperges blanches de saison. Cette variété offre des turions épais de belle qualité et des pointes bien fermées, ce qui la rend très appréciée par les producteurs et les marchés exigeants.
Cygnus se caractérise par un feuillage vigoureux qui la rend résistante aux maladies foliaires et par une bonne vigueur de plante, ce qui facilite sa culture sous bâches ou en plein champ sur sols bien drainés.
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