Oignon Redbardon Bio

Le Red Baron Bio est une variété d’oignon rouge biologique très intéressante pour les productions potagères certifiées, combinant une bonne vigueur, un rendement régulier et une bonne capacité de conservation. Cette variété forme des bulbes ronds à légèrement aplatis, de couleur rouge foncé, avec une chair blanche teintée de rouge et une saveur douce et sucrée, adaptée à la consommation fraîche comme à la cuisson. En culture biologique, le Red Baron Bio se cultive dans un sol profond, fertile, bien drainé et exposé au soleil, avec un semis au printemps ou à l’automne selon les régions. La période de récolte se situe généralement en été, d’août à septembre, lorsque les feuilles commencent à se flétrir, puis les bulbes sont laissés à sécher avant stockage. Grâce à sa rusticité et à sa bonne adaptation aux pratiques culturales biologiques, cette variété est particulièrement adaptée aux rotations de cultures bio et aux jardins maraîchers respectueux des principes de l’agriculture biologique.