Le fraisier Florice est une variété de Fragaria × ananassa reconnue pour sa vigueur, sa productivité et sa régularité de production. Il développe une plante robuste avec un feuillage bien développé et un système racinaire performant, assurant une bonne implantation et une adaptation fiable aux conditions de culture professionnelles. Cette variété est appréciée pour sa capacité à produire des fruits de qualité de manière homogène tout au long de la saison.
Les fruits sont de calibre moyen à gros, de forme conique régulière, avec une coloration rouge brillante et attractive à maturité. Leur chair est ferme et juteuse, offrant une bonne tenue après récolte ainsi qu’une résistance adaptée à la manipulation et au transport. Sur le plan gustatif, ils présentent un équilibre agréable entre sucre et acidité, ce qui les rend adaptés à la consommation en frais et à la commercialisation.
Cette variété est généralement classée parmi les variétés de saison ou mi-saison selon les conditions climatiques. Elle assure une production régulière et bien répartie, ce qui permet de sécuriser les volumes en période de pleine production. Sa vigueur et son homogénéité en font un choix intéressant pour les producteurs recherchant une variété fiable et productive.
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