Mûre Tayberry

La Tayberry est un fruit hybride issu du croisement entre la mûre et la framboise, produisant des baies rouges‑foncées allongées, juteuses et très aromatiques, appréciées pour la consommation fraîche et la transformation en jus, confitures ou sorbets. Les plants ont un port vigoureux et semi‑érigé, adaptés à des sols profonds, frais et bien drainés avec une exposition ensoleillée pour une maturation optimale. La récolte de Tayberry se fait généralement un peu plus tard que les variétés précoces, souvent de la mi‑juillet jusqu’à fin juillet, ce qui en fait une option intéressante pour échelonner la production dans le verger entre les variétés précoces de mûres ou de framboises et celles de mi‑saison. Grâce à sa productivité régulière et à l’originalité de ses fruits, la Tayberry est un choix pertinent pour diversifier l’offre fruitière commerciale.