Ail Flavor

L’ail Flavor est une variété d’ail de type softneck (tige molle) sélectionnée pour sa productivité, son calibre régulier et sa durée de conservation prolongée après récolte. Les bulbes présentent une tunique externe blanche à légèrement rosée et des caïeux bien formés, ce qui facilite la manipulation, le tri et la commercialisation en frais comme en packaging.

Flavor est adapté à la plantation en automne ou en fin d’hiver, avec une récolte qui s’effectue généralement en été vers juillet‑août selon les conditions climatiques. Cette variété bénéficie d’une bonne dormance naturelle, permettant un stockage efficace sans perte de qualité aromatique ou de fermeté des caïeux.

Sur le plan agronomique, Flavor montre une bonne vigueur végétative et un rendement stable sur sols fertiles, légers et bien drainés. Elle tolère les écarts modérés d’humidité tout en nécessitant une gestion culturale rigoureuse de l’arrosage et de la fertilisation pour optimiser la formation des bulbes.

La conduite culturale inclut une préparation du lit de semence profond et drainant, une densité de plantation adaptée et une gestion soignée des adventices. Une exposition ensoleillée à mi‑ombre et un suivi des besoins en eau jusqu’au grossissement des bulbes contribuent à la performance variétale.