La Rhubarbe Mikoot est une variété vigoureuse, reconnue pour ses tiges longues, rouges et charnues, adaptées à la production commerciale et familiale. La plante forme une touffe robuste pouvant atteindre environ 70 à 90 cm de hauteur. La récolte commence généralement au printemps et se poursuit jusqu’au début de l’été, en cueillant les tiges bien développées sans abîmer le cœur de la plante.
Cette variété est rustique et facile à cultiver, préférant un sol profond, fertile et frais, ainsi qu’une exposition ensoleillée ou légèrement ombragée. Un arrosage régulier et l’apport de matière organique favorisent une production constante et de qualité.
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