L’asperge Herkolim est idéale pour la production d’asperges blanches ou vertes de haute qualité. Cette variété est appréciée pour son potentiel de production très élevé, ses turions épais et homogènes et leur présentation régulière, ce qui la rend parfaite pour les exploitations professionnelles comme pour les jardins exigeants.
Les turions de Herkolim sont majoritairement dans la classe de calibre 20–28 mm, avec des tiges droites, lisses et robustes, peu sensibles à la casse, aux tiges creuses ou à la décoloration rose. Cette variété combine vigueur, uniformité et bon goût, tout en étant rustique et adaptée à divers types de sols bien drainés.
Herkolim est particulièrement adaptée aux cultures sous film, à la replantation après anciennes parcelles d’asperges et peut convenir à la production biologique, grâce à un feuillage robuste et moins sensible aux maladies foliaires.
Maison 
Liste d’envies 
Comparer 
Compte