Fraisier Anabelle

Le fraisier Anabelle est une variété de Fragaria × ananassa reconnue pour sa précocité, sa productivité et la qualité gustative de ses fruits. Il développe une plante vigoureuse avec un feuillage équilibré et un système racinaire performant, assurant une bonne implantation et une production régulière. Cette variété est appréciée aussi bien en culture professionnelle qu’en production de plein champ ou sous abri grâce à sa fiabilité et à sa facilité de conduite.

Les fruits sont de calibre moyen à gros, de forme conique régulière et homogène, avec une coloration rouge brillante attractive. Leur chair est ferme, juteuse et parfumée, offrant une bonne tenue après récolte. La saveur est douce et équilibrée, avec un bon niveau de sucre qui en fait une variété appréciée pour la consommation en frais ainsi que pour les circuits de commercialisation de proximité.

Cette variété est généralement classée parmi les variétés précoces à demi-précoces, avec une récolte intervenant au début de la saison des fraises. Sa précocité permet d’obtenir des fruits de qualité dès les premières récoltes tout en conservant un bon potentiel de rendement. Son homogénéité et sa régularité de production en font une variété intéressante pour les producteurs recherchant une mise en marché anticipée.

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