Anaïs

Anaïs

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TTC

Type : consommation très précoce à précoce

Récolte : juin - juillet

Rendement : bon

Utilisation : toutes

Forme : oblong

Peau : jaune

Chair : jaune

Calibre : très gros

Sensibilité maladies : sensible au mildiou feuilles, pas sensible au mildiou tubercule, sensible à la gale

Conservation : assez faible

Taux de matière sèche : faible

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Type : consommation demi précoe à chair ferme Récolte : fin juillet Rendement : bon Utilisation : vapeur, salades, rissolées, gratins
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