Monalisa

Monalisa

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TTC

Type : consommation précoce à demi-précoce

Récolte : mi juillet

Rendement : bon

Utilisation : toutes (vapeurs, salades, rissolées, frites, gratins, purée...)

Forme : oblongue

Peau : jaune

Chair : jaune

Calibre : gros

Sensibilité aux maladies : peu sensible au mildiou feuille, moyennement sensible au mildiou tubercule, assez sensible à la gale

Conservation : moyenne

Taux de matière sèche : faible

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