Monalisa
Type : consommation précoce à demi-précoce
Récolte : mi juillet
Rendement : bon
Utilisation : toutes (vapeurs, salades, rissolées, frites, gratins, purée...)
Forme : oblongue
Peau : jaune
Chair : jaune
Calibre : gros
Sensibilité aux maladies : peu sensible au mildiou feuille, moyennement sensible au mildiou tubercule, assez sensible à la gale
Conservation : moyenne
Taux de matière sèche : faible