Charlotte

Charlotte

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Type : consommation moyennement précoce à chair ferme

Récolte : juillet

Rendement : bon

Utilisation : vapeur, salade, rissolée, gratin

Forme : oblongue allongée

Peau : jaune

Chair : jaune

Calibre : moyen

Sensibilité aux maladies : peu sensible mildiou feuille et mildiou tubercule, moyenneemnt sensible à la gale

Conservation : moyenne

Taux de matière sèche : faible

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Type: consommation demi-précoce à chair ferme Récolte : fin juillet Rendement : faible Utilisation : vapeur, salade, rissolée, sautées, ragout
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