Groseillier à maquereaux Xenia

Le groseillier à maquereaux Xenia est une variété de Ribes uva-crispa reconnue pour sa vigueur, sa productivité et sa bonne résistance aux maladies. L’arbuste développe un port buissonnant bien structuré, avec des rameaux épineux solides et un feuillage dense, assurant une bonne implantation et une croissance régulière. Cette variété est adaptée aux climats tempérés et frais, ainsi qu’aux sols riches et bien drainés.

Les fruits sont de gros calibre, de forme arrondie à légèrement oblongue, et présentent une coloration rouge à rouge foncé à maturité. Leur chair est juteuse, douce et parfumée, avec une acidité modérée qui s’équilibre bien à pleine maturité. Ils sont particulièrement appréciés en consommation en frais, mais également très adaptés à la transformation en confitures, gelées, compotes et desserts.

La récolte intervient généralement en milieu d’été selon les conditions climatiques locales. Le groseillier à maquereaux Xenia est apprécié pour sa régularité de production, la qualité de ses fruits et leur bonne tenue sur la plante, facilitant la récolte.

Il est autofertile, permettant une production satisfaisante même en plantation isolée. Il se développe idéalement dans des sols riches, frais et bien drainés, avec une exposition ensoleillée à légèrement ombragée afin de favoriser une bonne maturation des fruits et une croissance équilibrée de l’arbuste.

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